blagu-sieuthicafe-INDONESIA LINTONG NAULI-1

CÀ PHÊ NHÂN XANH INDONESIA LINTONG NAULI - 1KG

Name: CÀ PHÊ NHÂN XANH INDONESIA LINTONG NAULI - 1KG - Sieuthicafe.vn | Bring the best choice, Brew the best way
Brand: Blagu
SKU: CPGBILN-101
Price: 420000 VND
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Cupping profile: Cà phê có thể chất mịn màng, dày dặn, ngọt ngào xen lẫn với hương hoa, trái cây và vị cay nhẹ nhàng tạo nên tách cà phê cân bằng

SKU	CPGBILN-101
Vùng trồng địa lý / Location	Indo-Pacific
Thể trạng / Condition	Hạt nhân sống
Type Of Coffee	Whole Bean

Giá: 420.000 ₫

Số lượng

CÀ PHÊ NHÂN XANH INDONESIA LINTONG NAULI - 1KG

Vùng Aek Nauli, một khu vực sản xuất cà phê ở quận Lintong thuộc phía Bắc Sumatra, Indonesia.
Cà phê và giấy da có nguồn chính của một nhóm khoảng 500 nông dân, những người trồng khoảng 500 ha Arabica.
Những quả cà phê được trồng ở các đồi núi và có độ cao lớn, với đất đai phong phú và lượng mưa lớn, cho ra những quả cà phê với chất lượng tuyệt hảo.

Sau khi những quả cà phê chín được thu hái cẩn trọng bằng tay, những hộ dân sẽ mang đi chế biến theo kiểu vỏ ướt (giling basah).
Giling basah- là ngôn ngữ địa phương của vùng Sumatra, người ta còn gọi phương phát chế biến này là wet- hulled.
Đây là phương pháp chế biến cà phê truyền thống của Indonesia, đặc biệt là các đảo Sumatra và Sulawesi.

Kỹ thuật chế biến này cho ra hạt cà phê nhân với màu xanh đậm ít vỏ lụa.
Hương vị của chúng thường có thể được coi là mịn màng, với một cơ thể ngọt ngào được cân bằng và mãnh liệt xen lẫn với các hương vị phong phú khi cà phê được trồng ở vùng đất Nauli xinh đẹp.

	INDONESIA- SUMATRA LINTONG NAULI
	FRUITY . SPICY . HERBAL. SPARKLING ACIDITY

	CUP CHARACERISTICS
	Fruity, berry, creamy, floral, spicy,herbal, citrus,
	orange, sparkling acidity

	REGION	Lintong, AEK Nauli, Sumatra, Indonesia
	PROCESSING	GILING BASAH
	CULTIVAR	LASUNA, ATENG
	ALTITUDE	1100- 1300 MASL
	SCORE SCAA	87.6
	WEIGHT	1 KG

	A BEAN IMPORTING BY BLAGU COFFEE ROASTER