COMBO 3 TÚI CÀ PHÊ BLAGU HẠT ĐÃ RANG INDONESIA SUMATRA- MEDIUM ROAST- 100G
CUPPING NOTE: Sô cô la đen, siro, ngọt ngào, thảo dược, thể chất dày, độ acid nhẹ.
| SKU | C3GNSLM101 |
| Vùng trồng địa lý / Location | Indo-Pacific |
| Thể trạng / Condition | Hạt/ Bột Espresso |
| Type Of Coffee | Whole Bean |
Giá:
180.000 ₫
Cà Phê Blagu Đã Hạt Rang, Indonesia Sumatra, Rang vừa, 100g
| CÀ PHÊ INDONESIA SUMATRA LINTONG NAULI |
| Hương vị: Socola đen, thể chất dày, siro, hương hoa quả nhiệt đới, axit nhẹ |
| Tỷ lệ: 1/15 (cà phê / nước) |
| Nước nhiệt độ: 87ᵒC - 93ᵒC |
| Lưu ý: Tốt hơn với ESPRESSO |
| Mức rang: VỪA- Medium |
| Trọng lượng: 100g || Thành phần: 100% Arabica |
Vùng Aek Nauli, một khu vực sản xuất cà phê ở quận Lintong thuộc Bắc Sumatra, Indonesia.
Những trái cà phê indonesia được trồng ở núi đồi và có độ cao lớn, với đất đai phong phú và lượng mưa lớn, cho ra những quả cà phê với chất lượng tuyệt đối.
Sau khi những quả cà phê chín được thu hái thủ công bằng tay, những người dân sẽ mang đi chế biến theo kiểu vỏ ướt (giling basah).
Giling basah- là ngôn ngữ địa chỉ của vùng Sumatra, người ta còn gọi phương thức này là chế biến tách ướt.
Đây là phương pháp chế biến truyền thống của Indonesia, đặc biệt là các đảo Sumatra và Sulawesi.
Cà phê indonesia với một cơ thể ngọt ngào được cân bằng và rượu xen kẽ với các hương vị phong phú khi cà phê được trồng ở vùng đất Nauli xinh đẹp.
Do đó, cách rang vừa cà phê đã rang Indonesia Sumatra trở lại hạt, vừa có thể chất quyến rũ, đậm đà như sô cô la đen, cơ thể cùng vị ngọt hòa cùng hương thơm như hoa quả của vùng đất nhiệt đới
| CÀ PHÊ INDONESIA SUMATRA | |
| SÔ CÔ LA . DÀY THỂ THAO. SIRO. AXIT NHẸ | |
| HƯƠNG VỊ | Socola đen, thể chất dày, siro, hương hoa quả nhiệt đới, axit nhẹ |
| VÙNG | Lintong, aek nauli, sumatra, indonesia |
| CHẾ BIẾN | GILING BASAH |
| GIỐNG | LASUNA, ATENG |
| ĐỘ CAO | 1100- 1300 m |
| ĐỘ RANG | MEIDUM |
| PHÙ HỢP | PHA ESPRESSO |
COMBO 3 TÚI CÀ PHÊ BLAGU HẠT ĐÃ RANG INDONESIA SUMATRA- MEDIUM ROAST- 100G
Giá:
180.000 ₫
