Giá cà phê và tác động ảnh hưởng trong ngành công nghiệp cà phê

Giá cà phê là một yếu tố quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê và có thể ảnh hưởng đáng kể đến người trồng cà phê, nhà sản xuất, thương mại và người tiêu dùng. Dưới đây là một bài phân tích tổng hợp về giá cà phê dựa trên thông tin được cung cấp.
Tăng đỉnh điểm giá cà phê Robusta & Arabica thế giới và Việt Nam - Chốt giá 12.04.2024

Tăng giá cà phê gần đây

Trong thời gian gần đây, giá cà phê đã tăng mạnh, đặc biệt là giá Arabica và Robusta. Một số yếu tố đã đóng vai trò trong việc đẩy giá cà phê lên cao. Một trong số đó là lo ngại về thiệt hại gây ra bởi mưa lớn trong khu vực trồng cà phê của Brazil. Somar Meteorologia đã báo cáo rằng khu vực Minas Gerais của Brazil đã ghi nhận mức lượng mưa vượt quá trung bình lịch sử, có thể gây hại cho cây cà phê Arabica, và Minas Gerais đóng góp khoảng 30% sản lượng Arabica của Brazil.
Giá cà phê và tác động ảnh hưởng trong ngành công nghiệp cà phê x Minas Gerais của Brazil
Ngoài ra, nguồn cung chặt chẽ của cà phê Robusta từ Việt Nam, quốc gia sản xuất hạt cà phê Robusta lớn nhất thế giới, cũng là một yếu tố quan trọng đẩy giá lên. Dự báo của Bộ Nông nghiệp Việt Nam cho thấy sản lượng cà phê của Việt Nam trong mùa vụ 2023/24 có thể giảm đáng kể do hạn hán, và Hiệp hội Cà phê Việt Nam cũng dự báo giảm mạnh về xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong năm 2023/24.
Các dự báo từ Marex Group Plc cũng cho thấy có thể xảy ra thâm hụt cà phê Robusta toàn cầu trong mùa vụ 2024/25 do sự giảm sản lượng ở Việt Nam. Tuy nhiên, việc phục hồi xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong quý đầu năm là một yếu tố tiêu cực đối với giá cà phê Robusta.
Giá cà phê và tác động ảnh hưởng trong ngành công nghiệp cà phê x Minas Gerais của Brazil

Dự báo và tương lai của giá cà phê

Trên thị trường, dự báo từ Rabobank có sự khác biệt. Rabobank dự báo một thặng dư cà phê lớn hơn cho năm tiếp theo, nhưng cắt giảm dự báo sản lượng cho 2023/24. Điều này chủ yếu do giảm ước tính sản lượng cà phê cho các quốc gia như Indonesia và Honduras.
Tóm lại, giá cà phê đã tăng mạnh trong thời gian gần đây do nhiều yếu tố như thiệt hại gây ra bởi mưa lớn tại Brazil, sự cung cấp chặt chẽ từ Việt Nam và những dự báo về sản lượng và thặng dư cà phê trên thị trường quốc tế. Các yếu tốnày sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến giá cà phê trong tương lai và làm thay đổi cảnh quan thị trường cà phê.