Máy Xay Cà Phê Fellow Ode Gen 2 Chuyên Dùng Cho Brew - Màu Đen

Fellow ODE Gen 2 Brew Grinder là máy xay cà phê chuyên biệt cho pha thủ công (brew), được thiết kế dành cho người yêu cà phê filter mong muốn độ đồng đều cao, hương vị sạch và trải nghiệm sử dụng tinh gọn.
 
Sau thành công của Ode Gen 1, Fellow tiếp tục cải tiến dựa trên phản hồi từ cộng đồng specialty coffee toàn cầu để cho ra đời Ode Gen 2 – phiên bản nâng cấp tập trung hoàn toàn vào chất lượng xay cho brew, thay vì cố gắng trở thành một máy xay “đa năng”.
 

Triết lý thiết kế

Ode Gen 2 không dành cho espresso. Việc loại bỏ dải xay espresso cho phép Fellow tối ưu toàn bộ cấu trúc lưỡi xay, buồng xay và động cơ cho các phương pháp pha lọc như:
• Pour-over (V60, Chemex)
• Drip
• AeroPress
• French Press
• Cold Brew
Nhờ đó, cà phê sau khi xay có kích thước hạt đồng đều, hạn chế bột mịn dư thừa, giúp ly cà phê rõ vị – sạch hậu – không đục.

Đặc điểm nổi bật

Lưỡi xay phẳng 64mm thế hệ mới
Thiết kế lại hoàn toàn so với Gen 1, tối ưu cho dải xay brew, mang lại:
• Độ đồng đều cao
• Hương vị rõ ràng, phân tách tốt
• Giảm bột mịn không mong muốn
31 mức xay chính xác cho pha lọc
Phù hợp nhiều phương pháp brew, từ mịn vừa đến thô, dễ điều chỉnh cho từng phong cách pha.
Thiết kế xay single-dose
Xay đúng lượng hạt cần dùng mỗi lần, hạn chế lưu bột, giúp cà phê luôn tươi và ổn định hương vị.
Công nghệ chống tĩnh điện (Anti-static)
Giảm bám bột và vương vãi, giữ khu vực pha chế sạch sẽ – đặc biệt hiệu quả với cà phê rang sáng và rang vừa.
Vận hành êm & tự động dừng thông minh
Động cơ được tinh chỉnh để giảm tiếng ồn; máy tự dừng khi hoàn tất quá trình xay, phù hợp cho không gian gia đình và văn phòng.

Thiết kế & trải nghiệm

Ode Gen 2 mang ngôn ngữ thiết kế tối giản đặc trưng của Fellow:
• Vỏ kim loại chắc chắn, màu đen nhám hiện đại
• Kích thước gọn gàng, không chiếm nhiều diện tích
• Phù hợp cả góc pha cà phê tại nhà lẫn quầy brew nhỏ

Sản phẩm bao gồm:

• 01 Máy xay Fellow Ode Gen 2
• 01 Cốc hứng bột kim loại
• 01 Chổi vệ sinh
• 01 Dây nguồn
• 01 Sách hướng dẫn sử dụng

Tình huống sử dụng

• Dành cho người pha cà phê thủ công tại nhà hoặc quán brew nhỏ.
• Phù hợp không gian gia đình, văn phòng yên tĩnh nhờ vận hành êm.
• Lý tưởng cho pour-over, drip, Aeropress, French Press và cold brew.

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Chọn kích thước xay bằng cách xoay đĩa điều chỉnh xay sang trái hoặc phải (1=nhỏ, 11=lớn).
Bước 2: Cho cà phê đã rang vào ngăn chứa hạt
Bước 3: Đảm bảo ngăn chứa bột được căn chỉnh với đúng vị trí dưới ống xả.
Bước 4: Nhấn nút nguồn. Máy xay sẽ bắt đầu xay và tự động dừng sau vài giây sau khi cà phê đã được xay.
Bước 5: Trước khi lấy ngăn chứa bột, hãy gạt cần kim loại để loại bỏ bột cà phê còn sót.
Bước 6: Lấy bột cà phê đã xay ra và chế biến theo phương pháp mà bạn yêu thích.

Hướng dẫn bảo quản

• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ cà phê còn sót lại và tạp chất.
• Lưu trữ máy ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh độ ẩm và nhiệt độ cao.
• Kiểm tra lưỡi xay và hiệu suất định kỳ.
• Tránh va đập và rơi máy để tránh làm hỏng các bộ phận quan trọng.
• Bảo dưỡng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Theo dõi thời hạn bảo hành và liên hệ với nhà sản xuất khi có vấn đề

Thông số kỹ thuật:

• Công suất: 150 W
• Nguồn điện: 220 V
• Kích thước (DxRxC): 239x105x248.3 mm
• Trọng lượng: 4600 g
• Chất liệu: Hộp kim nhôm, Nhựa, Thép không gỉ
• Màu sắc: Đen
• Chứng chỉ: CE, RoHS
• Loại lưỡi xay: lưỡi phẳng
• Kích thước lưỡi: 64 mm
• Chất liệu lưỡi: Thép không gỉ
• Điều chỉnh độ xay: Theo nấc/click
• Dải sử dụng: Aeropress, Pour over, Chemex, French press, Cold brew
• Dung tích ngăn chứa hạt: 100 g
• Tốc độ quay: 1400 RPM
• Lượng bột tồn dư: Rất thấp