Máy Xay Cà Phê Espresso Eureka Mignon Classico 65 - Màu Đen Nhám

Eureka được thành lập tại Florence bởi Aurelio Conti, khởi đầu là nhà sản xuất máy xay espresso và nhanh chóng trở thành biểu tượng của sự xuất sắc trong ngành xay cà phê. Với tinh thần quốc tế và năng động, Eureka hướng đến vị thế công ty đổi mới hàng đầu trong công nghệ xay cho mọi phương pháp pha cà phê. Mỗi sản phẩm Eureka vẫn giữ trọn tinh thần 100% “Made in Florence”, được lắp ráp thủ công tại nhà máy Florence, nơi tổ chức công nghiệp hòa quyện cùng tay nghề thủ công Ý.
Eureka Mignon Classico 65 - màu đen nhám là máy xay espresso thuộc dòng Mignon Evolution Range, được thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn mang hiệu năng mạnh mẽ cho nhu cầu xay espresso hằng ngày. Máy sử dụng lưỡi xay phẳng 65mm bằng thép tôi cứng, tốc độ xay espresso khoảng 1.6 – 2.1 g/s, kết hợp hệ chỉnh xay vô cấp Stepless Micrometric Regulation để tinh chỉnh độ mịn chính xác hơn. Thiết kế hopper dung tích 150g giúp máy gọn hơn, hỗ trợ bảo vệ hạt cà phê khỏi ánh sáng và tạo cảm giác thẩm mỹ hiện đại. Hệ ACE giúp hạn chế vón cục và kiểm soát dòng bột cà phê, trong khi giá đỡ tay cầm có thể điều chỉnh hỗ trợ xay trực tiếp vào portafilter thuận tiện hơn cho workflow espresso.

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Eureka
• Công suất (W): 310
• Nguồn điện (V): 220
• Kích thước (DxRxC) (mm): 180 x 120 x 350
• Trọng lượng (g): 5600
• Chất liệu: Hợp kim nhôm, Nhựa không BPA, Silicone, Thép không gỉ
• Màu sắc: Đen Nhám
• Chứng chỉ: CE (Conformité Européenne), SCA (Specialty Coffee Association), CSA Sanitation, KC (Korea Certification), UKCA (UK Conformity Assessed)
• Loại lưỡi xay: Lưỡi phẳng
• Kích thước lưỡi xay (mm): 65
• Chất liệu lưỡi xay: Thép tôi cứng
• Điều chỉnh xay: Vô cấp (Stepless)
• Dung tích ngăn chứa hạt (g): 150
• Tốc độ quay (vòng/phút):  1350
• Lượng bột tồn dư: Rất thấp

Tính năng nổi bật

• Lưỡi xay phẳng 65mm → Cấu trúc dành riêng cho xay espresso. → Tốc độ xay espresso khoảng 1.6 – 2.1 g/s, phù hợp workflow pha espresso hằng ngày.
• Chất liệu burr bằng thép tôi cứng → Hỗ trợ độ bền và độ ổn định khi xay. → Phù hợp người dùng cần chất lượng bột ổn định cho espresso.
• Cơ chế chỉnh cỡ xay vô cấp → Cơ chế chỉnh vô cấp với nhiều điểm chỉnh gần như không giới hạn. → Điều chỉnh dựa trên lưỡi xay dưới, giúp bảo trì mà không làm mất cài đặt xay.
• ACE System tĩnh điện → Giúp hạn chế vón cục. → Hỗ trợ dòng bột cà phê ra đều và dễ kiểm soát hơn.
• Hopper màu khói 150g nhỏ gọn → Hopper dung tích 150g giúp tổng thể máy gọn hơn. → Lớp smoked finish tạo cảm giác sang trọng và hỗ trợ bảo vệ hạt khỏi ánh sáng.
• Giá đỡ tay cầm điều chỉnh → Fork có thể tự điều chỉnh, hỗ trợ xay trực tiếp vào portafilter. → Giúp thao tác espresso gọn hơn, phù hợp setup quầy nhỏ hoặc góc pha tại nhà.
• Timer Activation dễ thao tác → Cơ chế kích hoạt theo thời gian, trực quan và phù hợp workflow cá nhân. → Hỗ trợ xay chính xác hơn theo thói quen sử dụng hằng ngày.
• Thiết kế nhỏ gọn, màu trắng → Kích thước 350 × 120 × 180mm, đủ gọn để đặt trong nhiều không gian. → Màu đen nhám tối giản, phù hợp góc pha hiện đại.

Ứng dụng

• Phù hợp cho người dùng espresso tại nhà cần máy xay nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ.
• Phù hợp quầy cà phê nhỏ, văn phòng hoặc setup prosumer cần workflow xay trực tiếp vào portafilter.
• Lý tưởng cho người muốn tinh chỉnh espresso shot chính xác nhờ hệ chỉnh xay vô cấp.
• Phù hợp người ưu tiên thiết kế hiện đại, hopper nhỏ gọn và màu đen nhám tối giản.

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn, khô ráo và gần nguồn điện phù hợp.
• Bước 2: Lắp hopper, cho hạt cà phê vào hopper với lượng vừa đủ sử dụng.
• Bước 3: Điều chỉnh độ mịn theo mức xay espresso.
• Bước 4: Đặt portafilter lên giá đỡ và căn chỉnh vị trí phù hợp.
• Bước 5: Kiểm tra tốc độ chiết xuất espresso và tinh chỉnh độ xay nếu cần.
• Bước 6: Sau khi sử dụng, vệ sinh khu vực cửa xả bột và giá đỡ.

Hướng dẫn bảo quản

• Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh hơi nước và ánh nắng trực tiếp.
• Không để hopper chứa hạt quá lâu nếu không sử dụng thường xuyên để hạn chế mất hương.
• Vệ sinh khu vực cửa xả bột, fork và hopper định kỳ để hạn chế bám dầu cà phê.
• Không dùng nước xịt trực tiếp vào máy hoặc motor.
• Khi bảo trì lưỡi xay, thực hiện cẩn thận theo hướng dẫn để giữ ổn định setting xay.

Sản phẩm bao gồm

• 01 Máy xay cà phê Eureka Mignon Classico 65, màu đen nhám
• 01 Phễu đựng hạt cà phê màu khói 150g