Máy Xay Cà Phê Chuyên Nghiệp Mahlkonig EK43 - Màu Đen - 220V

Mahlkonig là sự lựa chọn hàng đầu của các Baristas trên khắp thế giới. Kể từ năm 1924 – máy xay cà phê Mahlkonig được coi là bảo chứng cho chất lượng hoàn hảo của bột cà phê. Những chiếc máy xay từ Mahlkonig có khả năng hoạt động ở công suất cao mà vẫn giữ được độ mịn đồng đều của hạt bột; từ đó giữ lại được toàn bộ hương thơm tinh túy của hạt cà phê. Kết quả rõ nhất chính là những trải nghiệm vị giác độc đáo trong mỗi tách cà phê phục vụ đến khách hàng.
Máy Xay Cà Phê Mahlkönig EK43 là một trong những chiếc máy xay nổi tiếng nhất trong ngành specialty coffee. Được trang bị bộ burr thép đúc 98mm và khả năng tạo phân bố kích thước hạt đồng đều, EK43 hỗ trợ chiết xuất ổn định trên nhiều phương pháp pha từ Espresso đến Filter. Hiệu suất cao cùng độ bền đã giúp EK43 trở thành tiêu chuẩn tham chiếu tại nhiều quán cà phê, roastery và trung tâm đào tạo trên toàn thế giới.

Thông số kỹ thuật Mahlkonig EK43

• Điện áp // tần số // pha: 200-240 V // 50/60 Hz // 1 ~
• Tốc độ không tải: 1450 vòng / phút (50 Hz); 1760 vòng / phút (60 Hz)
• Đường kính lưỡi xay: 98 mm
• Vật liệu lưỡi xay: Thép đúc
• Công suất xay trung bình: 19-21 g / s
• Dung tích phễu chứa cà phê: khoảng 1500 g
• Công suất tối đa danh nghĩa: 1300 W
• Kích thước (rộng x h x d): 23 x 82,8 x 41 cm
• Kích thước đóng gói (w x h x d): 37 x 58 x 71 cm
• Trọng lượng: 26 kg
• Tổng trọng lượng: 30 kg (bao gồm bao bì)
• Chứng chỉ: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
• Tiêu chuẩn:
  • IEC / EN 60335-1
  • IEC / EN 60335-2-64
  • ANSI / UL 763
  • CSA-C22.2 số 195
• Màu sắc: Đen
• Nhập khẩu chính ngạch từ Đức
• Cung cấp C/O; C/Q.

Đặc tính của Mahlkonig EK43

• Kích thước xay đa cấp độ, hạt cà phê mịn đồng đều, tỷ lệ chiết xuất cao và giữ được hương vị cà phê tốt nhất
• Lưỡi dao làm bằng thép hợp kim  cao cấp
• Máy xay mạnh mẽ với công suất xay cao
• Thích hợp với nhiều ứng dụng: Pour over, French Press, cà phê pha phin, Espresso và Turkish
• Máy xay đa năng với khả năng xay nhuyễn, độ đồng nhất cao với nhiều loại nguyên liệu khác ngoài cà phê: hạt ngũ cốc, ca cao,..
• Dễ dàng điều chỉnh độ mịn chính xác và đồng nhất chính xác cao.

Xem thêm link thông số kỹ thuật: Link
File hướng dẫn sử dụng: Link 

Mahlkonig EK43 Vua của máy xay thế giới

Bạn sẽ nghe cụm từ này lặp đi lặp lại bởi những chuyên gia cà phê ở khắp nơi trên thế giới, tính nhất quán của máy xay là một trong những yếu tố quan trọng nhất khi nói đến chất lượng pha cà phê, và liên quan đến tính nhất quán xay, bạn sẽ khó tìm được một máy xay sẵn sàng cạnh tranh với EK43.
Kết cấu vững chắc, khả năng điều chỉnh các mức xay vô cấp phạm vi rộng và lưỡi xay bằng thép có kích thước 98 mm khổng lồ, kết hợp với nhau và đem lại cho bạn hiệu suất xay cà phê tuyệt vời và ít hạt mịn hơn, từ đó cải thiện độ trong của cà phê và cho năng suất chiết xuất cao hơn mà không có vị đắng và vị se lưỡi không mong muốn.
EK43 giúp cải thiện khả năng chiết xuất đồng đều nhằm cho ra hương thơm có giá trị của cà phê, hương thơm này được xem như là chất bảo chứng cho trải nghiệm hương vị vượt trội và là biểu tượng cho chất lượng của mỗi hạt cà phê. Hình dạng đặc biệt của chiếc máy xay EK34 đã trở thành một biểu tượng trong giới barista.