Bộ từ điển hương vị cà phê Scentone - Aroma T100

Được thiết kế với mục tiêu đóng vai trò như một công cụ phân tích có hệ thống bao gồm 100 mùi hương chính và được dùng như là ngôn ngữ chung mà các chuyên gia sử dụng để mô tả về tính cách độc đáo của cà phê rang, tách cà phê hay cà phê nói chung.
Bộ từ điển hương vị cà phê Scentone gồm 100 mùi phổ biến được tìm thấy trong cà phê với tiêu chuẩn chung quy định bởi thế giới. Bộ thẻ bài có hình ảnh đi kèm để dùng riêng cho việc luyện tập.
Bộ từ điển hương vị cà phê Scentone - Aroma T100, dựa trên triết lý tạo ra một công cụ phân tích có hệ thống hơn, cho phép bạn mô tả một cách tự tin và bằng ngôn ngữ chuyên nghiệp, cá tính độc đáo của mỗi loại cà phê rang/ tách cà phê/ cà phê.
Đây là một công cụ được chứng nhận và sử dụng trong các lớp đào tạo của SCA.

Bộ sản phẩm T100 Aroma dành cho ai?

• Những người yêu thích cà phê – tận hưởng hương vị cà phê đầy màu sắc từ Barista chuyên nghiệp!
• Barista – Barista chuyên nghiệp theo phong cách hiện đại! Khai thác hương vị hoàn hảo để đáp ứng khẩu vị của khách hàng.
• Người rang cà phê – chìa khóa tạo ra sản phẩm tốt nhất từ nguyên liệu thô, tìm điểm ngọt ngào thông qua hương thơm.
• Huấn luyện viên cà phê – công cụ mới nhất cho phương pháp tiếp cận khoa học và có hệ thống.
• Phát triển & Kiểm soát chất lượng – phát triển và cải thiện hồ sơ sản phẩm bằng cách sử dụng bản đồ hương vị Scentone T100.