Cà phê nhân xanh Kenya Nyeri Ichamama AB – 1kg

Cupping profie: Hương vị cam quýt, bưởi hồng và quất được kết hợp cùng với vị ngọt của đường thốt nốt và caramen, và một chút hương vị của mứt nam việt quất, độ axit sáng

Giao hàng trong 24-36 giờ làm việc

640,000 VND

- +

Cà phê nhân xanh Kenya Nyeri Ichamama AB – 1kg

Cà phê được sợ chế tại nhà chế biến Ichamama được đặt  gần đồi Karima ở Nyeri.

Tên của nhà chế biến được đặt tên theo con sông Ichamama chảy qua – làm người nước chế biến cà phê

Ichamama là một trong 19 nhà chế biến tạo nên Hiệp hội chăn nuôi nông dân Othaya của Kenya. Karima là một trong những vùng trồng cà phê lâu đời trong nhóm

Cà phê được trồng ở độ cao trên 1750 m và được chế biến ướt sau đó phơi trên sàn dưới ánh nắng

Có vị đường nướng ngọt và mùi caramel trong hương thơm khô cũng thấy  nốt trái cây khô.

Cách rang ở City and City + , tạo ra một hồ sơ hương vị phức tạp, hương thơm ướt càng khẳng định điều này với mùi hoa quả mạnh hơn như dứa có vị ngọt đậm, đường thô, đặc biệt hương càng phát triển mạnh ở mức rang City +.

Cà phê pha nóng có  hương vị cam quýt nổi bật và một số loại quả hơi đắng như bưởi hồng và quất, vị ngọt từ trái cây. Hương cam quýt, vị bùi, và được nhấn mạnh bởi các khía cạnh hương vị của đường nâu sẫm như đường thốt nốt, và với một chút vị ngọt caramen.

Khi cốc nguội đi, kết thúc với điểm nhấn của nước sốt nam việt quất, tràn ngập các gợi ý về cam quýt và một nốt hương thanh quế đánh dấu sự kết thúc. City to City + nổi tiếng lung linh về độ sáng cùng những nốt quả mọng đầy đặn với hương vị siro

Vùng Nyeri
Chế biến Chế biến ướt
Phương pháp làm khô Phơi trên sàn dưới ánh nắng
Giống Bourbon Types
SCAA 90.5

Nhận xét

Chưa có nhận xét.

Đăng nhập và mua hàng để đánh giá sản phẩm.