Sách Coffee Roasting Best Practices - Tác giả Scott Rao
Rang cà phê: Thực tiễn tốt nhất là đỉnh cao trong 25 năm rang và tư vấn của Scott. Đây là hướng dẫn tiên tiến nhất từng được viết về cách rang cà phê cấp chuyên gia.
SKU | BOOKBESTPRACTICES |
Phân Loại / Type | Sách về cà phê & trà |
Giá:
1.187.500 ₫ 1.250.000 ₫
Có hàng
Rang cà phê: Thực tiễn tốt nhất là đỉnh cao trong 25 năm rang và tư vấn của Scott. Đây là hướng dẫn tiên tiến nhất từng được viết về cách rang cà phê cấp chuyên gia. Có một chút trùng lặp với The Coffee Roaster's Companion, tập trung vào những điều cơ bản về rang và các loại máy rang khác nhau. CR: BP chỉ tập trung vào các kỹ thuật tiên tiến để tạo và kiểm soát biểu đồ rang, với nhiều trang dành cho các chiến lược để tránh sự cố và các lỗi rang khác. Cuốn sách này đặt ra tiêu chuẩn cho phương pháp rang cà phê theo làn sóng thứ ba.
Sách Coffee Roasting Best Practices - Tác giả Scott Rao
Giá:
1.187.500 ₫ 1.250.000 ₫
Có hàng