Blog
Mới Nhất
Latest
Hạt Cà Phê
Caffein Và Sức Khỏe
Thị Trường
Học Viện Cà Phê
Pha Chế Cà Phê
Sự Kiện
Coffee Bean
Cafein And Health
Brew Coffee
Coffee Event
Market
Bản Tin Cà Phê
Coffee News
Team

Nhằm tận dụng tối đa những hạt cà phê quý giá, đây là 7 mẹo hữu ích sẽ đưa việc pha cà phê của bạn lên một tầm cao mới.
Vậy hãy cùng nhau cải thiện cách bạn pha cà phê để có thể bắt đầu hành trình trở thành một người nghiện cà phê (đặc sản) thực thụ nhé!
Mua cà phê nguyên hạt. Loại tốt.

Hương vị của cà phê xay sẵn không thể so sánh với hương vị của hạt cà phê mới xay. Chắc chắn rồi, cà phê xay rất tiện lợi - mở túi, thả cà phê vào máy pha bạn chọn và bắt đầu pha chế. Nhưng để tận dụng tối đa cà phê của bạn, bạn sẽ cần bắt đầu với cà phê nguyên hạt.
Chỉ xay đúng khối lượng cà phê bạn cần

Trong khoảng 15 phút sau khi bạn xay cà phê, hương vị và mùi thơm bắt đầu giảm. Đó là lý do tại sao bạn nên xay cà phê của mình ngay trước khi pha. Nếu bạn không có máy xay, ít nhất hãy bảo quản cà phê xay trong hộp kín.
Hãy sở hữu một chiếc cân

Để pha chế được những ly cà phê ngon một cách liên tục, bạn cần có một công thức chính xác, và bạn không thể xác định chính xác nếu bạn đo bằng thìa và cốc. Bạn hãy mua một chiếc cân và sử dụng công thức pha chế cà phê của mình, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.
Giữ cà phê kín khí

Sau khi đã mở túi chứa, cà phê nên được bảo quản trong hộp ngăn không khí. Sự lựa chọn tốt nhất là bảo quản trong một hộp kín không khí và có thể ngăn ánh sáng mặt trời, hoặc có thể trữ cà phê trong một túi có khóa zip.
Dùng nước sạch

Nước là một thành phần rất quan trọng khi pha cà phê. Để tận hưởng hết hương vị cà phê của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nước lọc vì nó đã loại bỏ các hóa chất, một số chất gây ảnh hưởng đến tính axit và hương vị của cà phê. Nhiệt độ nước thích hợp để pha cà phê là từ 90°C đến 96°C.
Chọn một phương pháp pha chế cà phê phù hợp

Có một số phương pháp để pha cà phê và dụng cụ bạn sử dụng để pha chế sẽ có tác động đến mùi vị của ly cà phê. Vì thế hãy chọn phương pháp pha phù hợp với khẩu vị và hạt cà phê của bạn. Phương pháp Pour-Over sẽ cho ra hương vị cà phê nhẹ nhàng và cân bằng. French Press sẽ có vị đậm đà hơn, Espresso thì sẽ như uống cà phê chiết xuất đậm đà trong khi Cold Brew sẽ cho cảm giác cà phê nhẹ nhàng và mượt mà nhất.
Làm sạch dụng cụ pha chế của bạn

Hạt cà phê chứa dầu làm cho cà phê dính lại bên trong dụng cụ pha chế và cặn dầu làm cho cà phê của bạn có vị khét. Hãy làm sạch dụng cụ pha chế của bạn sau mỗi lần sử dụng để không gặp phải hương vị của cặn cà phê cũ bị khét.
Xong rồi đó, bạn đã sẵn sàng! Tất cả những gì còn lại là mở máy xay máy xay, ấm đun nước của bạn và hãy bắt đầu pha một ly cà phê thật ngon nào!
Dịch bởi: Sieuthicafe.vn
Bài viết liên quan

Máy Pha Cà Phê Thông Minh Fellow Aiden - Nghệ Thuật Pour-Over Tại Nhà
technician
06/03/2025 11:25:44

Thỏa Sức Chơi Cà - Quà Chất Bao La
technician
05/03/2025 11:31:10

Cân Điện Tử Acaia Pearl - Ưu Đãi Lên Đến 10%
technician
28/02/2025 04:47:46

Trải Nghiệm Máy Xay Điện Pressoco Gen Z - Nhận Ngay Ưu Đãi 20%
technician
25/02/2025 05:22:52

Bình Giữ Nhiệt Fellow - Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Những Cuộc Hành Trình
technician
24/02/2025 04:40:38

Cối Xay Cà Phê Cầm Tay PRESSOCO Guru Pro Stainless Steel - Ưu Đãi 15%
technician
21/02/2025 01:56:15

Giải Đáp Một Số Vấn Đề Khi Sử Dụng Máy Pha Cà Phê ROK Presso Smartshot
technician
19/02/2025 02:05:14

Hướng Dẫn Khắc Phục Lỗi Và Vệ Sinh Bình Nitro Cold Brew
technician
18/02/2025 11:56:45

Hướng Dẫn Sử Dụng Bình Tạo Bọt Khí Nitro Cold Brew
technician
17/02/2025 03:04:21

Bình Nitro Cold Brew Hiện Đại Và Phá Cách - Vũ Khí Pha Cà Phê Tuyệt Đỉnh.
technician
15/02/2025 02:49:44

Phụ Kiện Thay Thế Dành Cho Cối Xay Cà Phê Comandante
technician
14/02/2025 11:30:23

Pre-Oder Cối Xay Comandante C60 Baracuda Stone Washed
technician
12/02/2025 03:49:39

Lựa Chọn Giấy Lọc CAFEC Phù Hợp Với Mức Độ Rang Cà Phê Của Bạn!
technician
10/02/2025 06:07:22

Nhận Ngay Ưu Đãi Lên Đến 30% Khi Mua Ấm Moka Pot Pedrini Kaffettiera
technician
08/02/2025 02:46:35

Cách Khắc Phục Khi Máy Aiden Hiển Thị Thông Báo "Thêm Nước"!
technician
07/02/2025 02:15:05

Phần Mềm Hiện Tại Của Aiden Và Những Tính Năng Mới Được Cập Nhật
technician
07/02/2025 02:03:18

Lì xì Đầu Năm - Khai Xuân Đón Lộc Tại Sieuthicafe.vn
technician
06/02/2025 11:12:23

Cùng Pressoco Tạo Nên Khoảnh Khắc Đong Đầy
technician
23/01/2025 04:16:17

Máy Pha Cà Phê Thủ Công ROK - Ưu Đãi Tết Lên Đến 20%
technician
22/01/2025 05:19:44

Ấm pha cà phê Moka Pot - Trao Hương vị Tết cùng Pedrini
technician
21/01/2025 05:25:48