CÀ PHÊ BLAGU HẠT ĐÃ RANG , ETHIOPIA W.YIRGACHEFFE, LIGHT MEDIUM ROAST 250G

CÀ PHÊ BLAGU HẠT ĐÃ RANG , ETHIOPIA W.YIRGACHEFFE, LIGHT MEDIUM ROAST 250G

 

Giới thiệu về vùng đất Ethiopia Yirgacheffe

Cà phê Ethiopia Yirgacheffe được sản xuất từ vùng đất Yirgacheffe. Thị trấn Yirgacheffe (hay còn được gọi là Irgachefe) nằm ẩn mình ở độ cao 1.900 mét so với mực nước biển. Đây là một vùng đất nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt và là quê hương của loại cà phê Yirgacheffe trứ danh. Yirgacheffe vốn là một khu vực thuộc vùng Sidamo nằm ở miền Nam Ethiopia. Đây là vùng đất sản sinh ra hạt cà phê với hương vị đặc trưng vô cùng tinh tế.
Cà phê Ethiopia Yirgacheffe nổi tiếng với hương hoa, thảo mộc và trái cây, đặc biệt là hương cam quýt. Điều này xuất phát từ điều kiện khí hậu, độ cao và phương pháp trồng trọt của cộng đồng dân cư nơi đây. Tất cả điều này góp phần tạo nên những hạt cà phê chất lượng cao với hương vị độc nhất.

Profile hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe

• Phân loại: Cà phê bản địa.
• Phân khúc: Cà phê đặc sản.
• Xuất xứ: vùng Ethiopia- châu Phi
• Vùng trồng: Yirgacheffe
• Giống: Heirloom, mang hương vị độc đáo và phong phú.
• Độ cao: 1800-2050 masl. Đây là độ cao lý tưởng, cây cà phê có tốc độ phát triển chậm, hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng tạo ra hạt cà phê có hương vị đặc biệt.
• Sơ chế: Hạt cà phê được xử lý theo phương pháp sơ chế ướt.
• Mức rang: Rang vừa nhẹ, mức rang này được sử dụng phổ biến nhất cho hạt cà phê Yirgacheffe. Điều này làm tăng hương thơm ngọt ngào và độ chua sáng của nó
• Thời gian thu hoạch: từ tháng 10 đến tháng 12.
• Cupping Notes: Fruit, Berry, Citrus, Chocolate

Quy cách đóng gói cà phê Ethiopia Yirgacheffe

Trọng lượng	250g	500g	1Kg
Kích thước (cm)   (cao x rộng x sâu)	19x12x7,6	26,5x13x8,5	33,5x13x10,4
Quy cách đóng gói	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê
Cà phê (Trọng lượng hạt)	250g	500g	1Kg
Tổng trọng lượng	263g	523g	1,032Kg
Rang mộc với máy rang công nghệ Bühler nhập khẩu từ Đức Quốc gia rang: Việt Nam

3. Đặc điểm nổi bật của hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe

• Hạt chất lượng cao được tuyển chọn từ cà phê xanh bởi chuyên gia
• Sử dụng công nghệ máy rang Bühler từ Đức
• Nhà máy rang đạt tiêu chuẩn ISO 9000 và Haccap
• Sản phẩm cafe được các chuyên gia Q Grader thử nếm và đánh giá chất lượng
• Hạt cà phê rang luôn được tươi mới trong 30 ngày

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo, điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Nên sử dụng hũ đựng cà phê có van và hút chân không để bảo quản cà phê tốt hơn.
• Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày đóng gói được in trên bao bì.