[Premium] Cà Phê Blagu Hạt Đã Rang Kenya AA Plus - Light Medium - 250g

Kenya là quốc gia sản xuất cà phê nhiều thứ sáu Châu Phi và thứ 18 trên thế giới. Tuy nhiên ít ai biết được rằng cây cà phê chỉ mới xuất hiện ở Kenya vào khoảng 120 năm về trước. Mặc dù ở thời điểm này, hoạt động giao thương giữa quốc gia Kenya với các nước Châu Phi và Trung Á vẫn diễn ra đều đặn. Mãi đến giữa thế kỷ 19, hạt giống cà phê lần đầu tiên xuất hiện tại Kibwezi. Sau đó diện tích canh tác ngày càng được nhân rộng, tăng lên một cách nhanh chóng.
Kenya sản xuất chủ yếu là cà phê Arabica nhưng vẫn có một lượng rất nhỏ cà phê Robusta được trồng ở những vùng có độ cao thấp hơn. Đối với cà phê Arabica, đặc biệt là giống Bourbon và SL28, là những giống chính được trồng ở Kenya, chiếm khoảng 70% sản lượng cà phê của quốc gia này.

Profile hạt Blagu Kenya AA Plus

• Phân loại: Cà phê bản địa
• Phân khúc: Cà phê đặc sản
• Xuất xứ: vùng Mount Kenya
• Giống: SL28
• Độ cao: 1750 - 1.900 masl.
• Sơ chế: chế biến ướt.
• Mức rang: Rang vừa nhẹ
• Thu hoạch: tháng 10 - tháng 12.
• Cupping Notes: Lemon, Grapefruit, Plum.

Quy chuẩn đóng gói

• Đóng gói: 250gr cà phê Blagu hạt đã rang Kenya AA Plus
• Quy cách đóng gói : Lon thiếc có van một chiều cho cà phê
• Kích thước (mm): chiều cao 12mm x chiều rộng 9,1mm x chiều sâu 7mm
• Cách chế biến thành phẩm: Rang mộc với máy rang công nghệ Giesen nhập khẩu từ Hà Lan
• Quốc gia rang: Việt Nam
• Cà phê (Trọng lượng hạt): 250g
• Tổng trọng lượng: 363g

 Đặc điểm nổi bật

• Hạt cà phê được tuyển chọn từ cà phê xanh chất lượng cao bởi chuyên gia.
• Sử dụng công nghệ máy rang Giesen từ Hà Lan.
• Hạt cà phê được rang tỉ mỉ bởi các nghệ nhân để đảm bảo hương vị luôn tươi ngon và chất lượng.
• Sản phẩm cà phê được các chuyên gia Q Grader thử nếm và đánh giá chất lượng.
• Hạt cà phê rang luôn được bảo quản tươi mới trong 30 ngày.

Hướng dẫn bảo quản