Cà Phê Blagu Hạt Đã Rang , Arabica Cầu Đất , Medium Roast, 250g

Blagu Coffee Roaster, Arabica Cầu Đất , Medium Roast, 250g

Giới thiệu về vùng đất Cầu Đất - Việt Nam

• Độ cao lý tưởng: Độ cao trung bình từ 1450 đến 1650m so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho cây cà phê Arabica.
• Nhiệt độ ổn định: Nhiệt độ trung bình từ -5 độ C đến không quá 33 độ C, tạo ra môi trường ổn định cho cây cà phê phát triển.
• Thổ nhưỡng phong phú: Đất bazan màu mỡ tại Cầu Đất là một loại thổ nhưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của cây cà phê Arabica.

Profile hạt Blagu Arabica Việt Nam

• Phân loại: Cà phê bản địa.
• Phân khúc: Cà phê cao cấp, được SCA đánh giá 83/100 điểm.
• Xuất xứ: Được trồng ở vùng Cầu Đất, Đà Lạt, nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica  của Việt Nam
• Giống: Kết hợp giữa giống cà phê Arabica và Catimor, giống cà phê chất lượng và cho năng suất cao.
• Độ cao: 1.500 - 1.650 masl. Đây là độ cao lý tưởng, cây cà phê có tốc độ phát triển chậm, hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng tạo ra hạt cà phê có hương vị đặc biệt. 
• Sơ chế: Hạt cà phê được xử lý theo phương pháp sơ chế ướt.
• Mức rang: Rang vừa. Mức rang này giúp hạt cà phê giữ được hương vị và độ axit rõ rệt.
• Thời gian thu hoạch: từ tháng 10 đến tháng 4.
• Cupping Notes: Smooth floral -woody- Acidity -Light bitter

Quy cách đóng gói

Tính năng nổi bật

• Hạt chất lượng cao được tuyển chọn từ cà phê xanh bởi chuyên gia
• Sử dụng công nghệ máy rang Bühler từ Đức
• Nhà máy rang đạt tiêu chuẩn ISO 9000 và Haccp
• Sản phẩm cafe được các chuyên gia Q Grader thử nếm và đánh giá chất lượng
• Hạt cà phê rang luôn được tươi mới trong 45 ngày

Hướng dẫn bảo quản