CÀ PHÊ NHÂN XANH ETHIOPIA W.GUJI – 1KG

Cupping profile:  Cà phê bùng nổ với hương hoa và hương trái cây nhiệt đới ngọt ngào cùng với các ghi chú khác là vani, anh đào và ca cao hòa quyện với vị cay nhẹ như xả.

Giao hàng trong 24-36 giờ làm việc

440,000 

còn 20 hàng

- +

Mô tả

ETHIOPIA W.GUJI

Đối với người dân Ethiopia, cà phê là một phần quan trọng và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày – nó cung cấp nguồn thu nhập chính, là sự tự hào dân tộc. Ethiopia là nơi sinh ra cà phê và là trái tim của hương vị cà phê tinh tế, phức tạp, thú vị nhất .

 

Giống như Yirgacheffe , cà phê từ khu vực Guji trước đây được phân loại cùng với cà phê từ Sidamo, đây thực sự là một phân loại địa lý rất rộng bao gồm phần lớn miền trung và miền nam Ethiopia. Tuy nhiên, cà phê Guji được cho là khá khác biệt so với cà phê Yirgacheffe hoặc Sidamo. Nằm ở phần phía nam của Sidamo, người dân Guji có truyền thống trồng cà phê lâu đời. Họ được gọi là người Oromo. Guji là một trong những khu vực thuộc Vùng Oromia của Ethiopia và được đặt theo tên của một bộ tộc người Oromo.

Hương vị cà phê vùng Guji khá phức tạp, bởi phương pháp chế biến được rửa sạch hoàn và được trồng trong đất giàu khoáng chất và chất dinh dưỡng nên cà phê bùng nổ với hương hoa và hương trái cây nhiệt đới ngọt ngào cùng với các ghi chú khác là vani, anh đào và ca cao hòa quyện với vị cay nhẹ như xả. 

  ETHIOPIA W. GUJI  
  FLORAL  . CITRUS FRUIT .  SWEET AFTERTASTE  
   
  CUP CHARACERISTICS  
  Floral, fruity, citrus fruit, berry,  
  spicy of lemongrass, lingering sweet aftertaste  
   
  REGION   ETHIOPIA, GUJI  
  PROCESSING   FULLY WASHED  
  CULTIVAR   HEIRLOOM VARIETALS  
  ALTITUDE   1700-1800 MASL  
  WEIGHT   1 KG  
   
  A BEAN IMPORTING BY BLAGU COFFEE ROASTER  

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.