Cà Phê Blagu Hạt Đã Rang , Arabica Cầu Đất , Medium Roast, 500g

Blagu Coffee Roaster, Arabica Cầu Đất , Medium Roast, 500g

Giới thiệu về vùng Cầu Đất- Việt Nam

Cầu Đất nằm cách trung tâm Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, 25km về phía Đông Nam, thuộc vùng cao nguyên cà phê nổi tiếng của Việt Nam. Với những yếu tố quan trọng sau, Cầu Đất - Đà Lạt trở thành một vùng đất lý tưởng cho cà phê Arabica.

• Độ cao lý tưởng: Độ cao trung bình từ 1450 đến 1650m so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho cây cà phê Arabica.
• Nhiệt độ ổn định: Nhiệt độ trung bình từ -5 độ C đến không quá 33 độ C, tạo ra môi trường ổn định cho cây cà phê phát triển.
• Thổ nhưỡng phong phú: Đất bazan màu mỡ tại Cầu Đất là một loại thổ nhưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của cây cà phê Arabica.

Nhờ các điều kiện lý tưởng, cây cà phê Arabica thích nghi tốt với khí hậu và ít gặp sự tấn công của sâu bệnh. Việc trồng cà phê trên vùng đất cao cũng kéo dài quá trình phát triển, giúp cây cà phê hấp thụ đường bên trong, duy trì hương vị tốt hơn và tạo ra một Arabica có hương vị độc đáo.
Cà phê Cầu Đất - Đà Lạt trở thành một tác phẩm nghệ thuật mang hương vị độc đáo và tinh tế. Những hạt cà phê từ khu vực này mang đến cho chúng ta một trải nghiệm cảm quan phong phú và đa dạng.

Profile hạt Blagu Arabica Cầu Đất

• Phân loại: Cà phê bản địa.
• Phân khúc: Cà phê cao cấp.
• Xuất xứ: Được trồng ở vùng Cầu Đất, Đà Lạt, nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica của Việt Nam
• Giống: Kết hợp giữa giống cà phê Arabica và Catimor, giống cà phê chất lượng và cho năng suất cao.
• Độ cao: 1.250 - 1.650 masl.
• Sơ chế: Hạt cà phê được xử lý theo phương pháp sơ chế ướt.
• Mức rang: Rang vừa. Mức rang này giúp hạt cà phê giữ được hương vị và độ axit rõ rệt.
• Thời gian thu hoạch: tháng 10 - tháng 4.
• Cupping Notes: Smooth floral -woody- Acidity -Light bitter (Hương hoa- Gỗ- Axit- Vị đắng nhẹ)

Quy cách đóng gói

Trọng lượng	250g	500g	1kg
Kích thước (cm)   (cao x rộng x sâu)	19x12x7,6	26,5x13x8,4	33,5x13x10,4
Quy cách đóng gói	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê	Túi Zip Có van một chiều cho cà phê
Cà phê (Trọng lượng hạt)	250g	500g	1Kg
Tổng trọng lượng	267g	523g	1,032g
Cách chế biến thành phẩm: Rang mộc với máy rang công nghệ Giesen nhập khẩu từ Hà Lan Quốc gia rang: Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của hạt cà phê Arabica Cầu Đất tại Blagu Coffee

• Hạt chất lượng cao được tuyển chọn từ cà phê xanh bởi chuyên gia
• Sử dụng công nghệ máy rang Bühler từ Đức
• Nhà máy rang đạt tiêu chuẩn ISO 9000 và Haccap
• Sản phẩm cafe được các chuyên gia Q Grader thử nếm và đánh giá chất lượng
• Hạt cà phê rang luôn được tươi mới trong 45 ngày

 

Hướng dẫn bảo quản