Cà phê hạt nhân xanh Green Bean Guatemala Coban - 1kg

Guatemala – là một quốc gia ở Trung mỹ giáp với Mexico ở phía bắc và phía tây, Honduras về phía đông và Thái Bình Dương ở phía nam. Cao nguyên Huehuetenango là một trong ba vùng không núi lửa của Guatemala, cũng như vùng trồng trọt cao nhất.
Các luồng không khí nóng quét lên từ Đồng bằng Tehuantepec, ở Oaxaca, Mexico, hòa cùng với không khí mát từ Dãy núi Cuchumatanes, tạo ra một vùng khí hậu được bảo vệ khỏi sương giá và cho phép trồng cà phê ở độ cao lên đến 2000 mét. Khiến Huehuetenango trở thành một trong những vùng tốt nhất để sản xuất cà phê. Huehuetenango có sông và suối dồi dào, giúp các nhà sơ chế tương đối dễ dàng để chế biến cà phê.
Coban là một giống cà phê được trồng ở phía bắc trung tâm của Guatemala. Được trồng ở nơi có mưa nhiều và độ ẩm cao. Loại này thể hiện chất lượng của typical Guatemala bao gồm: có thể chất tuyệt vời, nhiều hương vị phong phú, hương gia vị cộng với hương của nhiều loại trái cây.
Những điều kiều kiện địa lý của Coban giúp tạo ra những loại cà phê đặc biệt với vị chua và hương vị trái cây riêng biệt.

• Quốc gia: Guatemala
• Vùng: Coban
• Giống: Caturra, Bourbon
• Quy trình: Chế biến ướt
• Cupping profile: chanh, vỏ cam, cherry, quả mọng, một số loài hoa, ngọt ngào, sạch sẽ, vị bơ, phong phú.
• Độ cao: 1500-2100m