menu Logo

Cà phê Blagu hạt đã rang, Ethiopia Sidamo Mamo Kacha, light - medium roast, 100g

  • Hương vị: bạch đậu khấu, hạt phỉ, mật ong, cam, chanh, trà olong, hương hoa, cân bằng
  • Mức rang: Light- medium
SKU CPRBSM-1-101
Vùng trồng địa lý / Location Africa & Arabia
Thể trạng / Condition Hạt/ Bột Espresso
Mức độ rang / Roasting level Nhẹ Vừa
Type Of Coffee Whole Bean
Giá: 100,000
Đặt trước

Cà phê Blagu hạt đã rang, Ethiopia Sidamo Mamo Kacha, light - medium roast, 100g


Cà phê Sidamo được trồng ở tỉnh Sidamo, thuộc vùng cao nguyên Ethiopia ở độ cao từ 1.500 đến 2.200 mét so với mực nước biển.
Những độ cao này tạo điều kiện cho hạt cà phê phát triển chậm hơn và do đó có nhiều thời gian hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng và phát triển hương vị mạnh mẽ hơn dựa trên điều kiện khí hậu và đất đai địa phương.
Đây chính cũng chính là sự ưu ái đặc biệt của thiên nhiên cho cây cà phê Sidamo so với phần còn lại của cà phê thế giới.
Moma Kacha là tên một nhà sơ chế để phân biệt với các loại cà phê Ethiopia Sidamo với các lô sản xuất khác.

Ethiopia Sidamo Mamo Kacha được chế biến ướt (rửa sạch) - biết đến nhiều nhất với hương vị đậm đà, thể chất vừa vặn, hương vị ngọt ngào và phức tạp, độ chua thấp, hương hoa và lớp kết thúc tươi sáng và mềm mại.
Với cách rang nhẹ vừa ( Light - Medium) hương vị mạnh mẽ được bắt đầu từ vị chua sáng của hoa quả được nổi bật, đặc biệt là của cam, chanh tràn ngập trong khoang miệng, tiếp theo đến vị ngọt của mật ong hòa quyện thêm vị đậm của thảo quả, hạt phỉ. Đọng lại một chút vị trà olong khi kết thúc.

Vùng: Sidamo
Nhà sơ chế: Moma Kacha
Độ cao: 1500m – 2220m
Giống:  Heirlooms
Quy trình sơ chế: Được rửa sạch hoàn toàn và sấy khô trên giàn cao
Hương vị: bạch đậu khấu, hạt phỉ, mật ong, cam, chanh, trà olong, hương hoa, cân bằng
Mức rang: Light- medium
Cà phê Blagu hạt đã rang, Ethiopia Sidamo Mamo Kacha, light - medium roast, 100g
Giá: 100,000
Đặt trước
SieuThiCafe Logo SieuThiCafe Slogan

© 2014-2022. Toàn bộ bản quyền thuộc về BLAGU VIỆT NAM - Sieuthicafe.vn