Hạt Cà Phê Xanh Grean Bean Peru Chanchamayo - 1 kg

Peru nằm ở trung tâm của vành đai cà phê trên dãy núi Andes rộng lớn. có địa hình phức tạp và hệ sinh thái đa dạng, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng cà phê với các vùng vi khí hậu độc đáo.
Peru có những khu vực trồng cà phê nổi tiếng như Chanchamayo - nằm ở sườn phía đông của dãy Andes, vùng Amazonas, San Martin, và các vùng cao nguyên phía nam. Hơn 75% diện tích trồng cà phê tại Peru nằm trên các cao nguyên rộng lớn, với độ cao từ 1.000 đến 1.800 mét so với mực nước biển. Mật độ bóng râm đạt 2.000 cây/ha, giúp bảo vệ cây cà phê toàn diện bằng hệ sinh thái tự nhiên.

Ngoài ra, cộng đồng bản địa như Quechua và Aymara đã sinh sống ở những khu vực này nhiều thế kỷ, và có sự hiểu biết sâu sắc về khí hậu và sinh thái, giúp tận dụng các tiềm năng tự nhiên cho việc trồng cà phê.
Khu vực này cũng nổi tiếng với việc cung cấp những hạt cà phê chất lượng được đánh giá cao nhất trên cả nước, mang đến hương thơm và hương vị tuyệt vời cho ly cà phê của bạn. Hạt cà phê Peru nổi bật với hương thơm ngọt ngào với trái cây và hương hoa, cùng với đó là hậu vị ngọt nhẹ.

Giới thiệu

• Quốc gia: Peru
• Vùng: Chanchamayo
• Giống: Catuai, Catimor, Caturra
• Quy trình: Chế biến ướt
• Độ cao: 1100-1700m
• Cupping profile: Citrus, Chocolate, Guava, Walnut