Phễu Thủy Tinh Pha Cà Phê Ngâm Ủ PRESSOCO Kova - Size 02 - Trong Suốt
| SKU | PRS-0014 |
Size 02 immersion coffee dripper for more controlled extraction time. Flexible open/close mechanism for steeping first, then releasing coffee into a server.
PRESSOCO là thương hiệu dụng cụ cà phê tối giản, chất lượng cao, hướng tới việc giúp mọi người có thể pha cà phê ngon chuẩn quán ngay tại nhà.
Thương hiệu được xây dựng với tinh thần Việt Nam - đẳng cấp thế giới, hướng tới sự tinh giản, bền bỉ và trải nghiệm pha chế đậm chất cảm hứng.
Phễu Thủy Tinh Pha Cà Phê Ngâm Ủ PRESSOCO Kova - Size 02 - Trong Suốt là phễu lọc cà phê ngâm ủ bằng thủy tinh trong suốt, được thiết kế cho người muốn kiểm soát thời gian chiết xuất dễ hơn so với pour over truyền thống. Thay vì để nước chảy liên tục qua lớp cà phê ngay từ đầu, phễu ngâm ủ cho phép giữ nước và cà phê trong phễu trong một khoảng thời gian nhất định, sau đó mở van/cơ chế xả để cà phê chảy xuống server.
Phiên bản Clear có thân phễu trong suốt, giúp người dùng quan sát rõ quá trình ngâm, dòng chảy và màu cà phê khi chiết xuất. Size 02 phù hợp dùng với giấy lọc size 02, đáp ứng nhu cầu pha cà phê thủ công tại nhà, văn phòng, brew bar nhỏ hoặc quầy cà phê. Đây là lựa chọn phù hợp cho người thích sự ổn định của pha ngâm, nhưng vẫn muốn giữ trải nghiệm tinh tế và sạch vị của pour over.
Bước 2: Đóng van/cơ chế xả để giữ nước trong phễu.
Bước 3: Đặt giấy lọc size 02 vào phễu, tráng giấy lọc bằng nước nóng rồi bỏ nước tráng.
Bước 4: Cho cà phê xay vào giấy lọc và lắc nhẹ để bề mặt cà phê phẳng hơn.
Bước 5: Rót nước nóng vào phễu theo tỷ lệ pha mong muốn.
Bước 6: Ngâm cà phê trong thời gian phù hợp với công thức.
Bước 7: Mở van/cơ chế xả để cà phê chảy xuống server.
Bước 8: Lấy giấy lọc và bã cà phê ra, sau đó rót cà phê ra ly để thưởng thức.
Bước 9: Rửa sạch phễu sau khi sử dụng và để khô hoàn toàn.
01 Đế/cơ chế đóng mở
Phễu Thủy Tinh Pha Cà Phê Ngâm Ủ PRESSOCO Kova - Size 02 - Trong Suốt là phễu lọc cà phê ngâm ủ bằng thủy tinh trong suốt, được thiết kế cho người muốn kiểm soát thời gian chiết xuất dễ hơn so với pour over truyền thống. Thay vì để nước chảy liên tục qua lớp cà phê ngay từ đầu, phễu ngâm ủ cho phép giữ nước và cà phê trong phễu trong một khoảng thời gian nhất định, sau đó mở van/cơ chế xả để cà phê chảy xuống server.
Phiên bản Clear có thân phễu trong suốt, giúp người dùng quan sát rõ quá trình ngâm, dòng chảy và màu cà phê khi chiết xuất. Size 02 phù hợp dùng với giấy lọc size 02, đáp ứng nhu cầu pha cà phê thủ công tại nhà, văn phòng, brew bar nhỏ hoặc quầy cà phê. Đây là lựa chọn phù hợp cho người thích sự ổn định của pha ngâm, nhưng vẫn muốn giữ trải nghiệm tinh tế và sạch vị của pour over.
Đặc điểm nổi bật
- Pha ngâm ủ giúp kiểm soát chiết xuất tốt hơn: Cà phê và nước được giữ trong phễu trong một khoảng thời gian trước khi xả xuống server. Giúp người dùng kiểm soát thời gian ngâm ổn định hơn, đặc biệt hữu ích cho người mới pha thủ công.
- Cơ chế đóng/mở linh hoạt: Khi đóng, phễu giữ nước để cà phê được ngâm đều. Khi mở, cà phê chảy xuống server, giúp tách riêng giai đoạn ngâm và giai đoạn xả.
- Có thể pha immersion hoặc hybrid: Dùng như phễu ngâm ủ để tạo ly cà phê có body rõ và hương vị ổn định. Cũng có thể kết hợp blooming, ngâm và xả để thử các công thức hybrid.
- Thân thủy tinh Clear dễ quan sát: Màu trong suốt giúp theo dõi mực nước, màu cà phê và dòng chảy khi chiết xuất. Phù hợp người muốn hiểu rõ hơn quá trình pha và điều chỉnh công thức dễ hơn.
- Dùng với giấy lọc size 02: Giấy lọc giúp giữ lại bột mịn, cho ly cà phê sạch, trong và ít cặn. Size 02 phù hợp các công thức pha cá nhân hoặc chia sẻ nhỏ.
- Dễ tiếp cận cho người mới: Người dùng không cần kiểm soát dòng rót liên tục quá phức tạp như pour over truyền thống. Chỉ cần chú ý tỷ lệ cà phê, lượng nước, thời gian ngâm và thời điểm xả.
- Phù hợp nhiều gu cà phê: Pha tốt với cà phê rang sáng, rang vừa hoặc single origin cần giữ độ sạch vị. Cũng phù hợp với cà phê rang vừa đậm khi muốn ly cà phê êm, ngọt và dễ uống.
Thông tin sản phẩm
| Mã sản phẩm | PRS-0014 |
| Tên tiếng Anh | PRESSOCO Kova Glass Immersion Coffee Dripper - Size 02 - Clear |
| Dòng/Model | Kova |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Chất liệu chính | Thủy tinh |
| Chất liệu phụ | Silicone, Nhự̣a PCT, Thép không gỉ |
| Màu sắc | Trong Suốt |
| Số cups | 2-4 cups |
Ứng dụng & phù hợp
- Người mới pha pour over muốn kiểm soát chiết xuất dễ hơn.
- Người yêu cà phê thủ công muốn thử phương pháp immersion hoặc hybrid.
- Phù hợp dùng tại nhà, văn phòng, pantry, brew bar nhỏ hoặc quầy cà phê.
- Dùng khi muốn pha cà phê có vị ổn định, ít phụ thuộc vào kỹ thuật rót liên tục.
- Phù hợp với cà phê single origin, rang sáng, rang vừa hoặc cà phê có hương hoa, trái cây, caramel.
- Phù hợp khách thích dụng cụ pha đẹp, tối giản và dễ quan sát quá trình chiết xuất.
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Đặt phễu lên server hoặc ly phù hợp, kiểm tra cơ chế đóng/mở trước khi pha.Bước 2: Đóng van/cơ chế xả để giữ nước trong phễu.
Bước 3: Đặt giấy lọc size 02 vào phễu, tráng giấy lọc bằng nước nóng rồi bỏ nước tráng.
Bước 4: Cho cà phê xay vào giấy lọc và lắc nhẹ để bề mặt cà phê phẳng hơn.
Bước 5: Rót nước nóng vào phễu theo tỷ lệ pha mong muốn.
Bước 6: Ngâm cà phê trong thời gian phù hợp với công thức.
Bước 7: Mở van/cơ chế xả để cà phê chảy xuống server.
Bước 8: Lấy giấy lọc và bã cà phê ra, sau đó rót cà phê ra ly để thưởng thức.
Bước 9: Rửa sạch phễu sau khi sử dụng và để khô hoàn toàn.
Hướng dẫn bảo quản & vệ sinh
- Rửa sạch sau mỗi lần sử dụng để hạn chế bám màu và mùi cà phê.
- Lau khô hoặc để ráo hoàn toàn trước khi cất.
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh va đập mạnh do sản phẩm có bộ phận thủy tinh.
- Không dùng vật chà nhám cứng để vệ sinh bề mặt thủy tinh.
- Vệ sinh nhẹ phần cơ chế đóng/mở để tránh bột mịn hoặc dầu cà phê bám lâu ngày.
- Không đóng/mở cơ chế quá mạnh tay để tránh ảnh hưởng đến độ bền.
- Tránh thay đổi nhiệt độ quá đột ngột để hạn chế rủi ro nứt vỡ.
Bộ sản phẩm bao gồm
01 Phễu Lọc Cà Phê Ngâm Ủ PRESSOCO Kova Glass Immersion size 02 - Clear01 Đế/cơ chế đóng mở
