Cà phê hạt nhân xanh Green bean Brazil Cerrado - 30kg

Cà phê hạt nhân xanh Green bean Brazil Cerrado

Brazil là quốc gia đứng số 1 thế giới về sản lượng cà phê, hàng nghìn tấn cà phê từ đây được xuất đi khắp nơi trên thế giới mỗi năm Loại cà phê khó quên này đến từ vùng Cerrado ở Minas Gerais, bang sản xuất cà phê lớn nhất Brazil.
Hạt cà phê được trồng ở độ cao 915 mét và được thu hoạch vào mùa xuân trước khi được xử lý tự nhiên và sấy khô bằng máy móc. Loại cà phê đặc biệt này có thể là do điều kiện phát triển đặc biệt. Người dân địa phương gọi đất ở Minas Gerais là terra roja, hay đất đỏ.
Khu vực này có lượng mưa ổn định, nhiệt độ ban ngày cao và mùa đông khô hạn. Tất cả những điều đó đã khiến vùng Cerrado trở thành một trong những nguồn cà phê chất lượng cao được săn đón nhiều nhất.

Profile hạt nhân xanh Brazil Cerrado

• Châu lục: Châu Mỹ
• Xuất xứ: Brazil
• Vùng trồng: Cerrado
• Giống: Catuai, Bourbon
• Độ cao: 900-1.250 masl
• Sơ chế: Tự nhiên
• Cupping: Milk Chocolate, Red Dates, Wolfberries, Peanut Butter, Vanilla

Hạt chất lượng cao được tuyển chọn từ cà phê xanh bởi chuyên gia Được SCA đánh giá chất lượng: 82.5/100

Bảo quản

Nên bảo quản chúng trong nhiệt độ từ 18 độ C đến 22 độ C và hạn chế những nguồn nhiệt độ nhằm không để hương vị của cà phê bị giảm đi.