Tìm hiểu từ hạt đến thưởng thức cà phê của James Hoffmann

Duy Anh · 20/01/2022

Chia sẻ: Facebook Zalo

[MỖI TUẦN MỘT CUỐN SÁCH]

Quyển sách dành cho bất kì ai muốn hiểu tổng quát về cà phê từ A->Z

Tìm hiểu từ hạt đến thưởng thức cà phê của James Hoffmann.

Với những bạn chưa biết thì James Hoffmann là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực cà phê ở Anh.

James trước là barista và là người từng giành được chức vô địch World Barista 2007 tại Tokyo, tuy nhiên có vẻ sở thích của James là đi và viết về cà phê nhiều hơn.

“The World Atlas of Coffee” là quyển sách được James viết trong quá trình đi du lịch, tự tìm hiểu và tập hợp rất nhiều thông tin về sản xuất cà phê.Quyển sách này mang các nhận xét cá nhân chuyên sâu hơn để chia sẻ kiến thức cà phê đến với mọi người